Beschreibung
Sangiovese 50%, Merlot 50%, 18 Monate im Barrique gelagert. Farbe: Intensives, konzentriert undurchdringliches Granatrot Duft: voll und komplex, mit Noten von Vanille, gerösteten Mandeln, Kakao und Edelholz. Geschmack: trocken, von großer Struktur und guten Tanninen, warm, streng und lange anhaltend. Empfehlung: Hervorragend geeignet zu dunklem Fleisch, Grillgerichten, Wild und abgelagertem Käse.
Zertifizierungen
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
0,1 g/l Restzucker
5,9 g/l Säure
Lage
Greve in Chianti
Geruch
Intensität: intensiv
Fruchtige Aromen: mittel
Florale Aromen: mittel
Würzige Aromen: intensiv
Holz: intensiv
Geschmack
Körper: komplex
Tannine: mittel, trocknend
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