Beschreibung
Unser Blanc de Noir von 50 Jahre alten Spätburgunderreben besticht in der Nase mit frischen Fruchtnoten, im Geschmack dominieren gelbe Früchte, reife Birne und Mirabelle. Ausgewogen im Aroma, auf der Zunge cremig und nachhaltig im Abgang.
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
1,3 g/l Restzucker
4,9 g/l Säure
Lage
Oberbatzenberg
Geruch
Intensität: dezent
Fruchtige Aromen: intensiv
Florale Aromen: kaum
Würzige Aromen: kaum
Holz: nicht vorhanden
Geschmack
Körper: voll
Tannine: gering
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