Riesling aus dem Granitfass trocken 2020

Nach mehreren Lesedurchgängen selektiertes Traubenmaterial, nach Maischestandzeit im Grantifass vergoren und 9 Monate auf der Hefe im Granitfass gelagert. Riesling in seiner Urform, mit mineralischen Anklägen die das massive Granitfass klar erkennen lassen geben uns Gelegenheit Wein wie wir ihn kennen neu zu erleben. Im Duft feine Mineralik, reife Steinobst Noten, am Gaumen sehr elefant mit einer sehr feinen Säurestruktur, sehr fein und schlank.