Lias Epsilon Riesling trocken - vom Posidonienschiefer 2019

Riesling aus fast 50 Jahre alten Reben, die in Bad Schönborn-Langenbrücken auf Posidonienschiefer stehen. Posidonienschiefer ist ein ölhaltiger Schiefer, der im Zeitalter des Lias Epsilon (daher der Name) entstanden ist. Eine einmalig mineralische Kombination. Dichter, sehr kräftig mineralischer Riesling, duftet nach reifem Weinbergs-Pfirsich und exotischen Früchten, am Gaumen intensiv mit reifer, angenehmer Säurestruktur