Beschreibung
Seine warme, füllige Art spielt mit Ihren Sinnen. Die würzige Frucht bringt Brombeernoten und einen Hauch grüne Paprika. Auf der Zunge zeigen sich reife Tannine und etwas Mokka. Ein außergewöhnlicher Rotwein mit enormem Reifepotential. Er passt gut zu reifem Käse, Wildgerichten, Braten mit kräftiger Soße. Trinktemperatur: 18-20°C, Lagerpotential: bis 10 Jahre.
Zertifizierungen
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
4,3 g/l Restzucker
5,7 g/l Säure
Geruch
Holz: dezent
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